寿司と炭火　大地　綾瀬店

以夏季食材为中心的特别套餐，搭配由日本酒宝库福原酒行精心挑选的日本酒。菜单包括以清爽的夏季蔬菜装饰的开胃菜、味道浓郁的牡蛎、香气扑鼻的烤和牛，以及八件彰显江户前技术的厨师精选握寿司。每一道菜都搭配了富有表现力的清酒，体现了酒铺老板的眼光。这是一生一次的课程，在福原酒商店的监督下才得以实现。